König der Haute-Cuisine - Auguste Escoffier

TVProgramm24

tvprogramm24.info ist Ihre schnelle Startseite für das aktuelle TV- und Radioprogramm

Heute Toggle Dropdown
- Fußball
Morgen Toggle Dropdown
- Fußball
Mo Toggle Dropdown
- Fußball
Di Toggle Dropdown
- Fußball
Mi Toggle Dropdown
- Fußball
Do Toggle Dropdown
- Fußball
Fr Toggle Dropdown
- Fußball
Sa Toggle Dropdown
- Fußball
So Toggle Dropdown
- Fußball

zurück

10.05 20:45 Dauer: 90 Minuten

arte HD ARD TV-Sender, (unverschlüsselt über Satellit)

Frankreich 2019

Kochen ist heute eine anerkannte und weltweit zelebrierte Kunst. Viele Spitzenköche sind zu regelrechten Stars avanciert. Die französische Küche scheint schon immer maßgebend gewesen zu sein und bleibt ein unerlässlicher Teil jeder Kochausbildung. Dies ist größtenteils einem Koch aus der Provence mit herausragenden Fähigkeiten zu verdanken: Auguste Escoffier. Er will nicht einfach nur kochen. Was ihn animiert, ist die Kochkunst. Mit seiner Arbeitsphilosophie reformiert er zu Beginn des 20. Jahrhunderts die Gastronomie und inspiriert als "König aller Köche" noch heute die bedeutendsten Küchenchefs der ganzen Welt.

Ähnliche Sendungen von König der Haute-Cuisine - Auguste Escoffier: