Tvář show Orient Express, Láďa Dvořák, je chlapík ošlehaný větrem, deštěm i sněhem. Pochází totiž z hor, a to konkrétně z krkonošského Vrchlabí. Už jako malý si hrál na schovávanou po kuchyních, jeho maminka pracovala v gastronomii. Sám vaření rychle propadl. Jednou prý takhle po pěti tisící dvou sté páté vařil svíčkovou, a když ji dovařil, řekl si dost. Zabalil kufry a odjel do Prahy. Tam se seznámil s asijskou kuchyní, která ho naprosto uchvátila a stala se jeho vášní. Láďa sní o tom, že za celý svůj život procestuje Asii celou. Ve své show Orient Express se s vámi dělí o ty nejlepší recepty a vychytávky při přípravě jídel, které sbírá na svých exotických cestách. Podělil se s námi o to, jak se dostal k asijské kuchyni.