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23.10 14:20
30 Min
Les délices d'Emilie-Romagne
Autour de Parme et de Reggio d'Émilie E01. Première étape à Parme . Au menu : des tagliatelles issues de variétés anciennes de céréales, du parmesan au lait de vache rousse et le gâteau rouge de Langhirano. ()
23.10 14:20
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Les délices d'Emilie-Romagne
Autour de Parme et de Reggio d'Émilie E01. Première étape à Parme . Au menu : des tagliatelles issues de variétés anciennes de céréales, du parmesan au lait de vache rousse et le gâteau rouge de Langhirano. (ARTE)
25.10 09:15
30 Min
Les délices d'Emilie-Romagne
La Romagne E03. Le voyage se poursuit en Romagne et à Rimini. Au menu : des passatelli, pâtes fraîches, un burger de pois chiches, et une piadina, galette de farine et de saindoux. ()
25.10 09:15
30 Min
Les délices d'Emilie-Romagne
La Romagne E03. Le voyage se poursuit en Romagne et à Rimini. Au menu : des passatelli, pâtes fraîches, un burger de pois chiches, et une piadina, galette de farine et de saindoux. (ARTE)
26.10 10:15
30 Min
Les délices d'Emilie-Romagne
Ferrare et le delta du Pô S01 E04. Dernière étape dans le nord-est de l'Émilie-Romagne avec des ravioles farcies à la courge, des anchois frits avec de la polenta, et des burgers de crabe bleu. ()