Mein wunderbarer Kochsalon - Mariniertes Schweinsfilet

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28.06 10:30 Dauer: 5 Minuten

Just Cooking ARD TV-Sender, (unverschlüsselt über Satellit)
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Mein wunderbarer Kochsalon - Mariniertes Schweinsfilet

Gestern war mein Zeitmanagement komplett daneben, aus irgendeinem Grund war ich bei allem eine halbe Stunde zu spät dran. Auch zum Mittagessen-Kochen und meine Kinder bemühten sich nicht einmal, ihre Enttäuschung zu verbergen, als sie mit Karacho nach der Schule in die Küche stürmten und mir wie jeden Tag "Was gibt's?" mit leicht forderndem Unterton entgegen schmetterten. Okay, jetzt hieß es, aktiv zu werden: Das Fleisch hatte ich gottlob schon am Vortag mariniert, noch schnell ein paar Erdäpfel geschnitten und ab in den Airfryer. In 20 Minuten war das Essen fertig und die Enttäuschung wich echter Anerkennung. Ein Rezept für anspruchsvolle Menschen mit Zeitnot. AT 2021

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