Mein wunderbarer Kochsalon - Spinat-Ricotta-Lasagne

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28.06 11:15 Dauer: 5 Minuten

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Mein wunderbarer Kochsalon - Spinat-Ricotta-Lasagne

Wenn ich zu Hause "Lasagne!!!" rufe, kommen in Windeseile alle aus einer Ecke gekrochen, egal, wie wichtig und unaufschiebbar die momentane Aktivität war (Tiktok schauen, FIFA 22 spielen, YouTube Videos schauen, Gitarre spielen...). Diesmal bestand der Trick in der Fülle, die komplett vegetarisch war - Spinat, Ricotta, Pinienkerne, Parmesan, Mozzarella. Ein Traum in Grün. Dank der frischen Teigblätter kam das Ganze noch ein Stück einem Festtagsessen näher. Sogar der Gemüseskeptiker in der Familie musste dem zustimmen. AT 2021

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