Okrasa łamie przepisy: Kurczak w trzech odsłonach

zurück

21.10 16:10 Dauer: 35 Minuten

TVP HD CANAL+ TV-Sender, (verschlüsselt über Satellit)
icon

Nach Streams von Okrasa łamie przepisy: Kurczak w trzech odsłonach suchen

W tym odcinku Karol Okrasa przygotuje kurczaka na trzy sposoby: w cytrynowej zupie z pomidorowymi kluseczkami i twarogiem, sałatce makaronowej z miętą i kurkami oraz zapiekanego w bakłażanie.

Tytuł oryginalny: Okrasa łamie przepisy
PL, 2024
Reżyseria: Tomasz Rostworowski
W kolejnym odcinku Karol Okrasa weźmie na swój kulinarny warsztat pospolitego, wydawałoby się, kurczaka. Dziś jego delikatne i smaczne mięso towarzyszy nam w przeróżnych potrawach przez cały rok. A przecież przez całe wieki pieczone kurczęta były przysmakiem możnych, w dodatku jedzone były wyłącznie na wiosnę. Bo tylko wtedy dostępne były młode ptaki. W pozostałych porach roku tylko najzamożniejsi mieli na stołach kosztowny, bo starannie tuczony, kastrowany drób, czyli kapłony i pulardy.

Ähnliche Sendungen von Okrasa łamie przepisy: Kurczak w trzech odsłonach: