Okrasa łamie przepisy: Smak czarnego czosnku

zurück

Okrasa łamie przepisy: Smak czarnego czosnku

20.11 18:40 Dauer: 35 Minuten

TVP Rozrywka Cyfrowy Polsat S.A. TV-Sender, (verschlüsselt über Satellit)
icon

Nach Streams von Okrasa łamie przepisy: Smak czarnego czosnku suchen

Czarny czosnek zawiera dużo przeciwutleniaczy, ma właściwości bakteriobójcze i wspomaga odporność. Karol Okrasa przyrządzi, między innymi, hummus z czarnym czosnkiem i pieczonym bakłażanem.

Tytuł oryginalny: Okrasa łamie przepisy
PL, 2020
Reżyseria: Tomasz Rostworowski
W kolejnym odcinku swojego programu Karol Okrasa zaprosi widzów na spotkanie z niezwykłym warzywem - czarnym czosnkiem. Choć pochodzi z krajów Dalekiego Wschodu, dziś zaczyna się cieszyć coraz większym uznaniem w Stanach Zjednoczonych i Europie. Powstaje on w wyniku kilkutygodniowego dojrzewania całych główek czosnku w określonej wilgotności, w temperaturze około 60°C. Po tym czasie główki zmieniają barwę na szarobrązową, ząbki tracą wodę, kurczą się i robią się czarne lub granatowe.

Ähnliche Sendungen von Okrasa łamie przepisy: Smak czarnego czosnku: