Okrasa łamie przepisy: Wiosenny śledź z Zalewu

zurück

07.01 07:15 Dauer: 30 Minuten

TVP Rozrywka Cyfrowy Polsat S.A. TV-Sender, (verschlüsselt über Satellit)
icon

Nach Streams von Okrasa łamie przepisy: Wiosenny śledź z Zalewu suchen

Co roku na wiosnę w ciepłe, płytkie i mało zasolone wody Zalewu Wiślanego wpływają na tarło ławice śledzi bałtyckich. Karol Okrasa wyruszy na połów, a potem przygotuje trzy potrawy ze śledzi.

Tytuł oryginalny: Okrasa łamie przepisy
PL, 2016
Reżyseria: Tomasz Rostworowski
W kolejnym odcinku Karol Okrasa zaprosi widzów na połowy śledzia na Zalew Wiślany. Śledź to chyba najbardziej popularna w naszym menu ryba, choć spożywana jest raczej jako tradycyjne danie wigilijne lub wielkopostne, a w ciągu roku jako zakąska pod mocniejsze trunki. A przecież ta niewielka ryba przez wieki była podstawą wyżywienia biednych ludzi z północnych krajów Europy, a handel solonym śledziem był źródłem bogactwa wielu miast - od Gdańska po Amsterdam.

Ähnliche Sendungen von Okrasa łamie przepisy: Wiosenny śledź z Zalewu: