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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

22.04 11:05 Dauer: 21 Minuten

ORF1 HD ORF TV-Sender, (unverschlüsselt über Satellit)

Cardiff, Wales

Dokumentation
Im Hafengebiet von Europas jüngster Hauptstadt, Cardiff, reiht sich ein Restaurant ans andere. Chefkoch Andrew Zimmern fasziniert vor allem die sparsame Küche. Von herzhaftem Lamm-Eintopf mit Wurzelgemüse bis hin zu faschierten Laibchen aus Schweine-Innereien reicht die Palette an lokalen Spezialitäten, die die Zeiten überdauert haben und auch heute noch zu den Lieblingsgerichten dieser Gegend zählen.
Mit Andrew Zimmern u.a.
(In Stereo-Zweikanaltontechnik: deutsch / englisch)

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