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Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

07.05 11:10 Dauer: 21 Minuten

ORF1 HD ORF TV-Sender, (unverschlüsselt über Satellit)

Peking

Dokumentation
Über 3000 Jahre ist die Millionenmetropolo Peking alt. Hier residierten Kaiser, fanden Revolutionen statt und Baumeister schufen über Jahrhunderte neue Prachtbauten. Kulinarisch ist die chinesische Hauptstadt vor allem für ihre zarte Peking-Ente weltberühmt. Doch auch andere traditionelle Gerichte sind bis heute eines Kaisers mehr als würdig. Chefkoch Andrew Zimmern unternimmt einen kulinarischen Streifzug.
Mit Andrew Zimmern u.a.
(In Stereo-Zweikanaltontechnik: deutsch / englisch)

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