Jeden Tag macht irgendwo in Deutschland ein Bäcker dicht, weil sich das Handwerk wirtschaftlich kaum noch auszahlt. Bäckermeisterin Alexandra Vogt aber kämpft um ihren Betrieb am Oderhaff. Sie überzeugt ihre Kundschaft mit Rezepten, die noch von ihrem Opa stammen, mit guten Ideen, wie beispielsweise einem Internetversand für haltbare Produkte, und mit unermüdlichem Einsatz.