Tytuł oryginalny: Flat Out Food
CA, 2021
Reżyseria: Adrian Halter
Im krótsza jest droga z pola na stół, tym lepiej, czyli pochwała lokalnej i niskoprzetworzonej żywności. Jenn Sharp, dziennikarka, blogerka i autorka książek, zabiera nas w podróż po kanadyjskiej prowincji Saskatchewan, by pokazać, jak uprawiana i hodowana jest żywność, zanim trafi na talerze. Jenn odwiedza rolników, sadowników, pszczelarzy i drobnych przetwórców oraz kucharzy, którzy przygotowują potrawy ze świeżych, sezonowych produktów, kupionych od miejscowych producentów.
widerrufen.