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ZDFbesseresser: Die Tricks der deutschen Restaurants
24.12 23:55 Dauer: 45 Minuten
ZDFinfo HDZDFvision
TV-Sender,
(unverschlüsselt über Satellit)
Sebastian Lege deckt auf
Dokumentation, Deutschland 2023 Deutsche Restaurants locken mit angeblich hausgemachtem Essen. Doch dahinter stecken häufig Industrieprodukte aus der Lebensmittelbranche. Sebastian Lege entlarvt einen Milliardenmarkt.
Die Zubereitung eines Schnitzels erfordert Zeit und handwerkliches Können. Doch in vielen Restaurants landet tiefgekühltes und hochverarbeitetes Fleisch auf dem Teller. Mindestens 80 Prozent der Restaurants nutzen die Angebote von Gastronomie-Lieferanten. HD-Produktion
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